Kokosdragee umhüllt von dunkler Schokolade und Himbeerkuvertüre

Die getrocknete, -aus ökologischer Landwirtschaft stammende- Kokos aus Sri Lanka wird mit Puffreis und Reissirup vermischt, in eine runde Form gegossen und geröstet. Anschließend umhüllen wir sie in zwei Schichten, zuerst mit dunkle Schokolade und dann mit Himbeer Kuvertüre, und zum Schluss rollen wir die fertigen Dragees  in einer Menge Kokosraspeln.