Qualität ist der Grundstein für alles, was wir tun. Wir beziehen eine vielfältige Auswahl an Kakaobohnen, die aufgrund ihrer sensorischen Komplexität, Rückverfolgbarkeit und physikalischen Eigenschaften ausgewählt werden.

Unser Engagement geht über die Beschaffung hinaus: Wir reisen zu so vielen Herkunftsorten wie möglich, um besondere Kakaobohnen zu beschaffen, die Qualitätskontrolle sicherzustellen und den regionalen Kontext zu verstehen. Wir pflegen persönliche Beziehungen mit unseren Landwirten und Partnern, die auf Respekt, Vertrauen und Transparenz basieren.