TAFELSCHOKOLADEN

In unserer ersten Atelier Bean-to-Bar-Kollektion haben wir zehn verschiedene Schokoladentafeln kreiert, die auf fünf direkt bezogenen Bohnensorten basieren. Alle fünf Sorten sind sowohl als reine Schokolade als auch als Tafeln mit besonderen Zutaten erhältlich, wie zum Beispiel Panko-Semmelbrösel oder kandierte Yuzu-Schale.

Von unserer einfachen, aber erstaunlichen „Dunklen Schokolade mit Kakaonibs aus Chuao-Kakaobohnen“ über die „Dunkle Schokolade aus Åkesson-Kakaobohnen mit kandierter Yuzu-Schale“ bis hin zur „Dunklen Schokolade aus Kokoa Kamili-Kakaobohnen mit Wasabi-Sesam“ entdecken Sie eine Vielzahl von Köstlichkeiten, die das Ergebnis monatelanger Experimente sind.