Kokosdragee mit dunkler Schokolade, gewürzt mit Tonkabohne

Eine weitere Kreation mit der exquisiten Kokoa Kamili Schokolade aus Tansania: Hier umhüllen wir eine knusprige Kokosscheibe, indem wir gemahlenen Tonkabohnen in die Schokoladenmasse einarbeiten. Der getrocknete, aus biologischem Anbau stammende Kokos von Sri Lanka wird mit gepufftem Reis und Reissirup vermischt und zu feinen Scheiben geformt, bevor er sanft geröstet wird, um ein intensives Aroma zu entfalten.